Uova di Pasqua, aumenti dei prezzi nel 2024. Il responsabile della stangata
L’aumento dei prezzi delle uova di Pasqua in Italia ha registrato un impressionante +24% rispetto all’anno scorso, secondo un’analisi condotta sui listini delle principali catene della grande distribuzione. I rincari medi hanno superato addirittura il 40% per alcune marche di cioccolato, mentre le uova legate ai personaggi per bambini hanno subito un aumento del +16,7%.
La produzione annua di uova di Pasqua in Italia supera le 31mila tonnellate, generando un giro d’affari stimato in oltre 300 milioni di euro nel 2023. Tuttavia, la crisi del cacao ha portato le quotazioni attuali a livelli record del 1977, con il prezzo che ha raggiunto i 6.000 dollari a tonnellata.
I costi crescenti del cacao hanno influito sui prezzi di altri ingredienti chiave come lo zucchero e il burro di cacao, che hanno subito rincari del 72% e del 52% rispettivamente. I produttori stanno riversando questi aumenti di costi sui consumatori attraverso incrementi dei listini pubblici, causando preoccupazione tra i consumatori italiani durante il periodo pasquale.
La notizia dell’aumento dei prezzi delle uova di Pasqua arriva in un momento in cui le famiglie italiane si preparano ad acquistare i tradizionali dolci pasquali. Resta da vedere come i consumatori reagiranno a questi aumenti e se i produttori adotteranno misure per contenere i costi al fine di non penalizzare eccessivamente i consumatori durante una festività così importante come la Pasqua.
“Comunicatore. Ninja web hardcore. Amante estremo dei social media. Analista. Drogato di alcol.”