Un nativo del New Jersey porta la sua acqua ghiacciata preferita sul lungomare in Virginia | Attività commerciale

Darren Wiggins è il proprietario di Jersey Water Ice, che ha iniziato come una società di telefonia mobile, ma ora ha un sito di mattoni e malta nel nord-ovest di Roanoke.

“Ho iniziato con Jersey Water Ice perché volevo portare qualcosa di diverso nella zona”, ha detto Wiggins. Per chi non ha familiarità con il ghiaccio d’acqua, descriverlo come un dolce gelato, come il sorbetto.

L’azienda serve anche gelati, frappè, piatti, insalate e zuppe. Anche se l’attenzione sarà concentrata sui dessert congelati, Wiggins ha affermato di ritenere che l’aggiunta di pasti al menu avrebbe aiutato Jersey Water Ice a superare i mesi più freddi.

Altre voci di menu ispirate allo stato della casa italiana dei Wiggins includono jersey hoagie e milkshake con cereali, come Cinnamon Toast Crunch o Fruity Pebbles shakes.

“Quando vai al giardino degli ulivi e dicono che assapori l’Italia, ho detto che quando cammini nel Jersey Water Ice voglio assaggiare Jersey”, ha detto Wiggins.

Quando Wiggins stava cercando una posizione permanente per Jersey Water Ice Island, ha detto che molte persone lo hanno indirizzato verso Williamson Road o Grandin Village. Ha detto che queste sono belle aree, ma non vede la necessità di tale lavoro lì.