Scoperte del vino: vini bianchi dall’Italia | Cibo e cucina
Via Gail Appleson • Esclusivo per il post-spedizione
Se il tuo menu per la cena di ispirazione italiana richiede pasta con frutti di mare, pollo alle vongole o pizza con salsa bianca, valuta la possibilità di arricchire il pasto con vino bianco italiano. Dopo tutto, i vini di una particolare regione vinicola si sposano molto bene con la cucina locale. L’Italia offre una selezione molto ampia perché produce una varietà di vini bianchi che vanno dal pinot grigio di facile beva alle miscele più complesse di uve locali come il vermentino e il trebbiano. Ecco due buoni esempi.
Bonotto Delle Tezze 2018 Pinot Grigio, Dili Venezia, Italia
Acquirente Starrs, 1135 South Big Bend Boulevard, febbraio per $ 12,49
Descrivere • Questo vino proviene da Delle Venezie, una denominazione approvata nel 2017 con l’obiettivo di garantire la qualità e l’origine del Pinot grigio dalle regioni del Trentino, Veneto e Friuli-Venezia Giulia nel nord-est dell’Italia. Fresco e fruttato, questo bianco sporco, secco, ma non secco. Ha un sapore di pietra e frutti tropicali con alcune note agrumate pulite. È un bianco morbido e facile da bere che può essere gustato come antipasto o con frutti di mare, insalate e altri cibi leggeri.
Badia di Morrona 2019 Bianco della Badia, Toscana, Italia
Acquirente Starrs 1135 South Big Bend Boulevard a febbraio per $ 10,99
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