Ricordi e Magia dei Ravioli ai Funghi di Carano
Sentimenti nutrizionali con Donald Carano II a proposito di ravioli ai funghi
Donald Carano II condivide i suoi ricordi dei leggendari ravioli ai funghi della sua famiglia per Food Feelings di RGJ.
Jason Bean, Renault Gazette
Il 39° Great Italian Festival annuale prende il via questo fine settimana, trasformando il centro di Reno in Little Italy con cibo italiano fatto in casa, intrattenimento dal vivo, shopping e competizioni per famiglie.
Il Grande Festival Italiano È stato avviato quasi quattro decenni fa da Don Carano, una delle figure più influenti nella storia della Renault. Carano, scomparso all’età di 85 anni nel 2017, ha rivoluzionato il settore del gioco e dell’ospitalità locale; Era socio di uno degli studi legali più potenti dello stato; Hanno creato una delle aziende vinicole più vendute in California.
Carano vive nello spirito attraverso la sua famiglia proprietaria di Caesars Entertainment e il loro amore per il cibo italiano. Forse il segreto culinario più conosciuto e meglio custodito sono i ravioli ai funghi tipici della famiglia, un piatto misterioso e ricco come la salsa che vi nuota.
Don Carano II, nipote di Don Carano e direttore del reparto cibi e bevande di Caesars Entertainment, ha incontrato RGJ per un’intervista esclusiva e sincera sui ravioli ai funghi della famiglia.
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