Il ministro Kasabaoglu fa la pizza con l’allenatore di pallavolo Gediti
Il ministro della Gioventù e dello Sport Mehmet Muharrem Kasaboglu ha afferrato un cortile per fare la pizza e ha chiacchierato candidamente con Giovanni Gedetti, allenatore della squadra di pallavolo femminile campione del mondo Vakıfbank e della squadra nazionale di pallavolo femminile turca lunedì. Sebbene l’agenda fosse la cucina italiana, la conversazione si è presto differenziata dall’arte della preparazione del cibo.
L’agenda del duo, che si è incontrato in un ristorante italiano a Istanbul, era la cucina italiana satura di sport. La ricetta della pizza di Gedti – uno dei primi piatti che vengono in mente quando si parla di cucina italiana – ha delineato i trucchi della pizza di Kasapoglu. L’allenatore di successo ha detto che il segreto per una pizza deliziosa è la salsa di pomodoro. Per esprimere che spesso fanno la pizza in casa, Gedetti e Kasapoglu hanno deciso di fare insieme l’impasto della pizza.
“Stai tagliando la pasta a forma di cuore come mia figlia”, ha sorriso Kasapoglu all’osservazione di Gediti sulla sua patria. Il cuore è importante.
Il duo quindi infila la pizza, ora ricoperta di condimenti, nel forno con una pala per pizza.
Mentre cucinavano la pizza, i due si sono impegnati in una conversazione animata – ovviamente, non ci si poteva aspettare niente di meno da due persone normali.
In risposta alle domande di Kasapoğlu onestamente, l’allenatore esperto ha affermato che il suo interesse per la pallavolo è iniziato in tenera età perché suo padre era un allenatore di pallavolo.
In risposta alla domanda di Kasaboglu, “Qual è il segreto del successo sostenibile nello sport?” Gedetti ha detto: “Cerchiamo sempre di fare del nostro meglio. Non è sempre possibile incontrarsi a metà negli sport di squadra perché le squadre sono composte da personalità e persone diverse. Il mio compito, come allenatore, è rendere possibile questo. È proprio così. il ruolo di un allenatore. Riunire tutti. In un punto comune e infondere lo stesso obiettivo e desiderio. Se riesci a far sentire a tutti quel senso di connessione con un sogno o un obiettivo o una squadra o un club in qualche modo, puoi vedere che le persone lavorano insieme e raggiungerai il successo.”
Quando l’allenatore è arrivato per la prima volta in Turchia 13 anni fa, ha spiegato che inizialmente aveva faticato ad adattarsi. “Il mio turco era zero e quasi nessuno nella squadra parlava inglese. Mi sentivo come perso quando l’allenamento era finito. Ricordo di essere andato nella direzione sbagliata. La vita non era facile. Ho chiamato il mio manager e ho detto che volevo andare Tornare in Italia, trovare una squadra. Dopodiché, ti ci abitui gradualmente. Naturalmente, “Quando ho fatto amicizia con i turchi e la squadra è migliorata, ho iniziato ad amare questa città e la sua gente”, ha spiegato Gedetti.
Mentre la pizza continuava a cuocere, i due continuarono la loro schietta conversazione che a questo punto si spostò sul cibo, e il ministro chiese: “Riso al latte o gelato?”
“Gelato – ha risposto il tecnico azzurro -. Non c’è bisogno di chiedere”.
Sulla stessa falsariga, Kasapoglu si è chiesto: “Iskandar o Pizza?”
L’allenatore ha risposto: “Pizza. Non c’è bisogno di chiedere”.
Caffè turco o espresso? Il ministro ha insistito.
“Devo dire che mi piacciono molto entrambi – ha detto l’allenatore, che ha dato una risposta un po’ diplomatica -. Ma ho scelto l’espresso perché è più facile da fare con le macchine”.
Come spesso accade nelle conversazioni franche, il ministro si è poi rivolto ai classici argomenti di ritrovo: “Preferiresti leggere un libro o guardare un film?”
L’allenatore ha risposto: “Un libro. Posso imparare di più leggendo un libro”.
E il ministro è passato a opzioni più rigorose, chiedendo: “Preferiresti vivere senza musica o vivere senza TV?”
“Accendo poco la tv. Quando la accendo guardo solo eventi sportivi. Ma non posso vivere senza musica”, ha detto l’allenatore.
Tornando all’argomento di oggi, Kasapoglu ha chiesto: “Preferiresti vincere la partita 3-0 o vincere il quinto set?”
“Le partite che ho vinto nel quinto set sono sempre state più emozionanti. Certo, a volte può anche essere frustrante. Sceglierei il quinto set perché mostra che entrambe le squadre stanno combattendo molto bene. 3-2 mostra che nessuna delle due squadre si è arreso», ha spiegato Guedetti.
Dopo questa divertente conversazione, è il momento di provare la pizza cotta. Gedeti, che aveva assaggiato la pizza ai funghi preparata da Kasaboglu, ha detto che era perfettamente sottile e deliziosa. A sua volta, Kasapoglu ha detto di amare la pizza alle cipolle caramellate preparata dal tecnico azzurro, congratulandosi con Guedetti per il successo in cucina e in campo.
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