Fai brillare le giornate con questi spumanti
Di tanto in tanto, sono noto per avere un bicchiere di spumante. Compleanni, vacanze o solo uno di quei giorni. Ogni giorno, davvero.
Mi piace celebrare i successi quotidiani nella vita, come quando accendo il computer e non mi viene chiesto di reimpostare la password. O scoprire che ho indossato con successo calzini abbinati. Che ne dici di aprire la mia bolletta via cavo e non trovare alcun aumento di prezzo rispetto al mese precedente? Forse voglio solo festeggiare una giornata di sole quest’inverno.
È bene essere preparati per queste occasioni importanti. Ecco alcuni suggerimenti per quelli di voi che amano quelle bollicine quanto me.
Bellavista 2013 Brut LaScala
La Franciacorta non delude mai! Questo raffinato spumante italiano è prodotto allo stesso modo dello champagne francese. Tuttavia, a mio parere, beve molto meglio di molte delle bottiglie più costose dalla Francia.
Bellavista La Scala rende omaggio al famoso Teatro dell’Opera di Milano in quanto viene offerto agli ospiti tra una rappresentazione e l’altra. Ho bevuto un bicchiere con una torta di granchio del Maryland al Papas Seafood a Parkville, nel Maryland. Una partita in cielo. Non ho potuto resistere. Fanno pagare durante la notte.
Presto le minuscole bollicine culminarono nel mio bicchiere, presentando piacevoli note di mandorla tostata e note di agrumi. Style in a Bottle per $ 48,99 – e vale ogni centesimo!
Gloria Ferrer-Sonoma Pruitt
Visitare la Gloria Ferrer Winery è sempre la mia prima richiesta nella mia attività quando viaggio nella regione vinicola della California. Adoro il suo spumante e la splendida vista dal suo patio. È l’unico modo per iniziare la tua vacanza nella regione del vino.
A $ 19,99, il Sonoma Brut ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ho preso una tazza di polpette di crauti dallo chef Boo Schmidt. Ho ricevuto un ordine veloce da Beau’s Grille a Fairlawn, Ohio. Yum! Schmidt utilizza carne di manzo nella sua ricetta e offre loro un contorno di salsa di senape. Profumi di pasta di pane fresco del vino e sapori della coppia rossa sono fatti per un ottimo abbinamento. Anche un rotolo di ricotta Zepperoni di Zeppe’s a Hudson, Ohio, era fantastico.
Lacudrina Moscato Dusty
Non ho dimenticato un fan dei vini dolci. La Caudrina Moscato D’Asti è un puro nettare degli dei. È il 100% della tenuta coltivato da un unico vigneto. Gran parte dell’amore va a fare questo vino da $ 12,99.
È un vino da dessert perfetto. Ho mangiato una piccola tazza di noci pecan caramellate, albicocche secche e fichi. Ma il vino si abbinava meglio ai cannoli rispetto al Laconi’s Restaurant di Retz.
Groot Pruitt
Rimarrai scioccato nell’apprendere che questo straordinario spumante è prodotto ad Albuquerque, nel New Mexico. L’enologo Laurent Gruet proviene da tre generazioni di enologo Methode Champenoise a Bethon, in Francia. È un valore incredibile a $ 17,99 e una bottiglia da provare per ogni amante dello champagne. Aveva un profumo di pane appena sfornato con un pizzico di Granny Smith e aromi di limone. È stato un ottimo abbinamento con un pezzo di pollo fritto Rocco e anche un rotolo di ricotta di Zeppe a Hudson.
Loridan Gasparini Prosecco Supriori
Il Prosecco è lo spumante più diffuso in Italia. Lo ammetto, sono diventato un po ‘snob quando si trattava di spumante.
Il Prosecco è disponibile in un’ampia gamma di qualità. Loredan Garparini Prosecco Superiore è sorprendente: bolle dolci e vibranti con un pizzico di note di mela Fuji. Ho preso una tazza con una fetta di fichi e un panino alle mandorle, un rotolo di zepperoni di Zeppe’s a Hudson e alcune palline di crauti da Beau’s Grille. A $ 15,99, è un ottimo spumante da bere in qualsiasi momento.
Per farla breve Sauv Blanc Bubbles
Non posso dire di aver ancora assaggiato lo spumante Blanc Sauvignon. Non sono un gran bevitore di sauvignon blanc. Tuttavia, questa bottiglia da $ 19,99, la adoro.
È sicuramente un vino rinfrescante. Contiene molti bei sapori e aromi di agrumi. Queste bollicine sono fantastiche da sole, ma ho avuto una tazza con alcuni gamberetti piccanti Diavolo di Beau. Che meraviglioso accoppiamento.
Questo vino è un bel regalo per ogni amante del Sauvignon blanc.
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