Antonella Viola: «Il digiuno intermittente 16/8 funziona davvero. Ero ingrassata 10 chili, non li ho più… – SDI Online
Il digiuno intermittente, uno dei regimi alimentari più discussi del 2023, sta guadagnando sempre più popolarità grazie al motto “Digiunare meglio, digiunare tutti”. La professoressa Antonella Viola è una dei principali teorici e sostenitori di questa pratica, che segue almeno tre giorni a settimana.
Il digiuno intermittente prevede una riduzione temporale dell’alimentazione, con la formula più seguita del 16/8: si mangia solo nell’arco di 8 ore e si possono bere solo acqua e bevande non zuccherate nelle restanti 16.
Oltre alla perdita di peso, il digiuno intermittente porta molti benefici, come la regolazione del ritmo del corpo e del microbiota, l’attivazione dell’autofagia (meccanismo di pulizia cellulare) e la riduzione dell’infiammazione.
Il successo del digiuno intermittente si deve alla sua efficacia e alla facilità di sostenere questo regime alimentare.
Un altro argomento importante riguarda l’uso della semaglutide, un principio attivo presente nel farmaco Ozempic utilizzato per trattare il diabete e l’obesità severa. Tuttavia, viene impiegato anche da coloro che desiderano perdere peso. La professoressa Viola sottolinea che la semaglutide non dovrebbe essere considerata come un rimedio dimagrante, ma come un farmaco per veri problemi metabolici. La sua assunzione richiede quindi un controllo medico.
È importante sottolineare che le persone obese o in sovrappeso non dimagriscono solo perché non vogliono o non seguono una dieta. L’esistenza di farmaci come la semaglutide dimostra che ci sono patologie metaboliche che richiedono il supporto di farmaci.
Parlando di abitudini di vita salutari, la professoressa consiglia di affrontare il consumo di alcol con consapevolezza, tenendo presente che è una sostanza cancerogena e che non esiste una dose sicura. Bere poco e bene è il consiglio della docente.
Infine, la scienza della longevità non mira all’immortalità o all’aggiunta di anni alla vita, ma piuttosto a migliorare lo stato di salute per godere al meglio del tempo a disposizione. Dormire bene, mangiare in modo sano e fare attività fisica sono le buone abitudini da seguire per una lunga vita in buona salute. Byline
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