Un nuovo mercato alimentare da aprire a Birmingham

L’operatore del mercato alimentare ha firmato un accordo per aprire una nuova sede vicino al centro di Birmingham.

Gourmet4 è dietro il progetto per lanciare un servizio di ristorazione e da asporto in stile food court nell’ex edificio Ask Italian su Hagley Road, Edgbaston.

L’azienda ha accettato un contratto di locazione di 15 anni per 2.973 piedi quadrati dove venderà una gamma di diverse opzioni di cibo e cucina che possono essere scambiate e tolte a seconda della sua popolarità.

Gourmet4 ha detto che sceglierà tra oltre una dozzina di marchi interni tra cui Fat Burgers, Smokin ‘Buns e Bangon Thai street food.

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Oltre a questo nuovo edificio su Hagley Road, il gruppo aprirà altre nove sedi in tutto il Regno Unito, inclusi punti vendita a Mosley, Shirley e Sutton Coldfield.

Il CEO Aaron Kahn ha dichiarato: “Siamo molto entusiasti di portare i nostri marchi consolidati in questa fantastica località.

“Questo ristorante darà ai nostri clienti l’opportunità di gustare il nostro cibo in un ambiente attraente, oltre al comfort della loro casa.”

FHP Property Consultants ha ottenuto l’affitto per conto del proprietario.

Doug Tweedy, direttore e capo dell’ufficio di Birmingham, ha aggiunto: “Siamo rimasti davvero sbalorditi dall’interesse generato dal farmaco e dalle offerte che abbiamo ricevuto.

“Abbiamo sempre saputo che questa unità sarebbe stata un atto popolare grazie alla sua posizione, alla qualità della costruzione e alle eccellenti strutture di parcheggio in loco.

“Con Gourmet4, crediamo di aver trovato un’occupazione che si dimostrerà efficace in futuro con offerte alimentari intercambiabili.

“Un modello di consegna efficiente e sostenibile è stato la chiave per la sopravvivenza di molti operatori di ristoranti quest’anno, e sono sicuro che combinare questo con la divertente esperienza culinaria nella sala da pranzo dimostrerà la sua popolarità tra i clienti e garantirà la continuazione del concetto”.