L’importanza del microbiota intestinale
Gli studi scientifici hanno chiarito l’importanza del microbiota intestinale, ovvero della popolazione batterica che vive all’interno del nostro intestino. Secondo i ricercatori, il microbiota intestinale sarebbe molto sensibile alla dieta mediterranea e al consumo di fibre solubili, amidi e carboidrati. Ma a cosa serve il microbiota e perché è fondamentale prendersene cura? Il corretto funzionamento dell’intestino aiuta a mitigare i danni dell’età e a restare in buona salute. A confermare e a discutere tali evidenze è stato un gruppo di scienziati presenti al “Let’s Talk About Food & Science”, evento tenutosi a Parma nel mese di maggio del 2023. La popolazione batterica intestinale “adora” la pasta e il pane integrale, la frutta e le verdure di stagione, i legumi e tutti gli alimenti di origine naturale responsabili della quantità e della biodiversità dei batteri.
Cosa mangiare e quali abitudini adottare per rafforzare il microbiota intestinale?
I problemi intestinali che fanno seguito a un’influenza o a un virus stagionale vanno contrastati assumendo farmaci ma, soprattutto, curando l’alimentazione. Se durante la fase acuta dell’infezione è necessario supportare l’organismo attraverso l’uso dei medicinali prescritti dal medico, durante il resto del tempo è importante mangiare ciò che giova al nostro intestino. Sono utilissimi i carboidrati complessi e le fibre solubili presenti nella frutta, nella verdura e nei cereali, ma anche i fermenti lattici disponibili nello yogurt e nel kefir. E se i disturbi dovessero protrarsi, allora potrebbe essere utile ripristinare la flora batterica assumendo integratori a base di probiotici e prebiotici, in grado di favorire la proliferazione dei cosiddetti batteri buoni. Gli integratori contribuiscono a ripristinare il corretto equilibrio della popolazione batterica intestinale. Redcare mette a disposizione diversi prodotti utili allo scopo, realizzati e commercializzati dai migliori brand del settore. Massigen, Enterogermina, Boiron, Equilibra, Solgar e Supradyn sono soltanto alcuni dei marchi presenti sulla piattaforma. Per cercare tra i vari articoli disponibili è sufficiente digitare il nome o la categoria del prodotto all’interno dell’apposita casella. Redcare propone una selezione vastissima di integratori, farmaci da banco e articoli per la cura della persona. Inoltre, garantisce un servizio di consegna rapido e puntuale e un supporto clienti capace di risolvere qualsiasi dubbio o contrattempo.
L’intestino è una sorta di secondo cervello
La scienza ha chiarito come l’intestino espleti tutta una serie di funzioni importantissime, che vanno ben oltre la digestione dei cibi e l’eliminazione delle scorie. Un microbiota intestinale sano può contribuire a modulare il metabolismo, a sintetizzare in maniera corretta carboidrati e vitamine, a supportare il sistema immunitario, a ripulire l’organismo dalle tossine. Inoltre, l’intestino secerne il 90% della serotonina, neurotrasmettitore in grado di modulare l’umore e migliorare la motilità intestinale. Ed è proprio questa sostanza, meglio nota come “l’ormone della felicità”, a ribadire lo stretto legame tra cervello e intestino. Le ricerche scientifiche hanno svelato come, con il passare del tempo, abbondanza e varietà dei microbi tendano a diminuire. Una ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Gut, condotta su un campione di persone sedentarie e poco abituate a consumare frutta e verdura, ha scoperto come l’adozione della dieta mediterranea possa contribuire a riequilibrare il microbiota intestinale e a ridurre l’infiammazione in sole 8 settimane.
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