SDI Online: Antonella Viola: «Il digiuno intermittente 16/8 funziona davvero. Ero ingrassata 10 chili, non li ho più…
Il digiuno intermittente è diventato uno dei regimi alimentari più discussi e amati. La professoressa Antonella Viola è una convinta sostenitrice del digiuno intermittente e ha dedicato un libro al suo regime alimentare. Il digiuno intermittente consiste nella riduzione temporale dell’alimentazione, con schemi come il 16/8, in cui si mangia solo durante un periodo di 8 ore al giorno.
I benefici del digiuno intermittente includono la regolarizzazione dei ritmi del corpo e del microbiota, l’attivazione dell’autofagia e la riduzione dell’infiammazione. Il digiuno intermittente ha avuto successo perché è efficace e semplice da seguire rispetto ad altre diete ipocaloriche. La professoressa Viola ha personalmente perso 10 chili grazie al digiuno intermittente e lo pratica almeno tre giorni alla settimana.
La semaglutide, contenuta nel farmaco Ozempic, è stata ribattezzata “la molecola dei sogni” ed è utilizzata per trattare il diabete e l’obesità severa. Tuttavia, la professoressa Viola sottolinea che la semaglutide non dovrebbe essere presa senza controllo medico e non dovrebbe essere utilizzata solo per perdere peso, ma per problemi metabolici reali. Vi è ancora uno stigma verso le persone obese e sovrappeso, ma i farmaci come la semaglutide dimostrano che la perdita di peso può essere difficile per motivi di salute.
La professoressa Viola afferma che l’alcol è una sostanza cancerogena e sottolinea che non esiste una dose sicura. Consiglia di bere poco e consapevolmente per ridurre i rischi per la salute. La scienza della longevità mira a migliorare lo stato di salute per godere al meglio degli anni a disposizione. Le buone abitudini, come dormire a sufficienza, mangiare in modo sano e fare attività fisica, sono fondamentali per una buona salute nella terza età.
