I ristoranti della California sfidano il blocco regionale come un modo per “sopravvivere”
Alcuni proprietari di ristoranti della California stanno contestando gli ordini di chiusura per garantire la loro sopravvivenza.
Due proprietari di ristoranti, a centinaia di miglia di distanza l’uno dall’altro nel Golden State, hanno seguito rigorose misure di sicurezza quando hanno riaperto i loro ristoranti quest’estate, la prima volta da marzo.
Tuttavia, per Jimmy Iliopoulos, proprietario di un’icona nella contea di Contra Costa, e Dino Ferraro, proprietario italiano di Capone di Cucina e Black Trumpet Bistro a Orange County, il recente divieto di tre settimane sul servizio di ristorazione è andato troppo oltre.
Il divieto di mangiare all’aperto sarà revocato dai tribunali, CEO della California Restaurant Association
Lunedì, molte aree in tutto lo stato hanno ricevuto il mandato di aderire al governo di Newsom Disposizione regionale a casa, Il che limita i ristoranti alla ricezione e alla consegna solo per un periodo di tre settimane
Disse Eliopoulos KRON4 Non è il momento di chiudere la sala da pranzo all’aperto e pianificare di mantenere aperto il servizio.
“Questa è una questione di sopravvivenza”, ha detto Eliopoulos.
Allo stesso modo, ha detto Ferraro Los Angeles Times “Prova” a rimanere aperto in entrambe le posizioni. In questo modo, offre cene all’aperto con alcuni tavoli interni a 12 piedi di distanza.
Eliopoulos ha anche sostenuto che la sentenza è ingiusta per le piccole imprese.
“L’obiettivo è aperto. Ha detto che gli altri sono aperti, e questo non è giusto.
Per quanto riguarda Ferraro, ora deve preoccuparsi per le bollette pesanti, che ora ammontano a più di $ 100.000 di affitto arretrato, riporta il Times.
La perdita di quel servizio spinge solo i ristoranti che soffrono ancora delle limitazioni di capacità limitate implementate all’inizio di quest’anno a ulteriori problemi finanziari.
Capone’s Italian Kitchen (Google)
È particolarmente preoccupante dato che le aziende hanno investito migliaia di dollari in attrezzature di sicurezza per aderire alle restrizioni. Prima della chiusura, mangiare all’aperto era un’ancora di salvezza per molti posti.
“Le aziende di tutta la contea hanno investito migliaia di dollari per garantire la sicurezza dei loro dipendenti e clienti solo per essere punite per il recente aumento che hanno fatto tutto il possibile per prevenirlo”, ha detto Catherine Barger, sovrintendente della contea di Los Angeles.
Martedì, un giudice ha temporaneamente bloccato un ordine di divieto alimentare della contea di Los Angeles. Tuttavia, la domanda regionale dominante di soggiorni domiciliari limita ancora i ristoranti e i bar che possono essere solo consumati e consegnati.
Proprietario del ristorante: Coronavirus Locodes in California porterà morte e povertà
La direttrice della sanità pubblica della contea di Los Angeles, Barbara Ferrer, ha affermato che la mancanza di maschere nei ristoranti sta rendendo i dati sull’aumento dei casi “cristallini a ogni livello, a ogni livello che si guarda”.
“Non credo che ci sia alcuna discussione, in cui le persone sono in stretta vicinanza ad altre persone che non sono a casa, non indossano una maschera e si mescolano per lunghi periodi di conversazione, canto e condivisione – c’è un aumento del rischio di trasmissione”, ha detto Ferrer lunedì, secondo KTLA.
L’ultimo sforzo di Newsom per impedire alle persone di riunirsi con altri al di fuori delle loro famiglie divide lo stato in cinque regioni e lega la chiusura delle attività e le restrizioni ai viaggi alla capacità di terapia intensiva dell’ospedale. Quando in una regione è disponibile meno del 15% dei letti di terapia intensiva, vengono imposte nuove restrizioni.
Sebbene ci siano quasi 1,4 milioni di casi in California, Ferrer ha sottolineato che “possiamo aspettarci nelle prossime settimane aumenti allarmanti dei ricoveri e dei decessi”.
“Le azioni che ognuno di noi intraprende spezzeranno la nostra capacità collettiva di impedire a molte persone di contrarre infezioni, ammalarsi gravemente e possibilmente morire a causa di COVID-19”, ha detto. “Il nuovo sistema stay-at-home ci dà l’opportunità di interrompere temporaneamente tutte le attività non essenziali che aumentano il rischio di trasmissione del virus in modo da poter controllare l’ondata”.
L’Associated Press ha contribuito a questo rapporto.
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