Union Pizza, Evanston Space spera di espandersi
Mentre la città ha visto chiudere di recente quattro attività di lunga data, nuove sedi sono ancora in arrivo o all’orizzonte: lasciateciil ristorante francese di recente apertura di Amy Morton è quello di Michael Lachowicz fonda, un ristorante messicano, che spera di aprire presto al 1735 di Benson Ave. , l’ex sede di Stained Glass.
“Abbiamo ancora nuovi affari in arrivo perché purtroppo altri sono vicini”, ha dichiarato la consigliera Melissa Wen, reparto 3.
Allo stesso tempo, due aziende iconiche sul Dempster Mile del Maine sono pronte per un restyling e stanno entrambe elaborando piani di espansione.
Mentre i residenti sostengono gli sviluppi, un piccolo gruppo di membri della comunità ha espresso preoccupazione durante una riunione di quartiere sabato 7 gennaio, sulla riprogettazione di Union Pizzeria e Evanston SPACE.
“Questo è un sorteggio regionale. È un motore economico, non solo per questa regione, ma per tutta Evanston”, ha detto Wynne.Il nuovo design migliorerà l’esperienza per gli showrunner presso la sede, ha affermato.
Il progetto dovrebbe occupare un sito al 1243 di Dempster Street, che una volta era negozio di antiquariato È stato demolito la scorsa estate. La riqualificazione proposta vedrebbe il ristorante ottenere una cucina rinnovata e un nuovo patio, mentre il locale per la musica potrebbe avere un ingresso separato, più servizi e un’area di sfioro.
“Quello che stiamo proponendo è davvero una struttura di supporto che migliorerà i servizi e l’infrastruttura delle nostre operazioni esistenti. Non stiamo cercando di espandere il business tanto quanto di migliorarlo”, ha affermato Jake Samuels, CEO di Evanston SPACE .
Per ora, ha detto, il locale condivide un ingresso con la pizzeria, con una riprogettazione per alleggerire il peso del ristorante. Samuels ha affermato che il piano consentirebbe anche alla sede di avere un botteghino, guardaroba e bagni indipendenti.
Tuttavia, alcuni dei 12 residenti che hanno partecipato hanno espresso preoccupazione per il parcheggio e se la sede o il ristorante aumenterebbero la capacità. Samuels ha riconosciuto che il parcheggio può essere un problema su Dempster Street, ma ha affermato che non intende aumentare la capacità di SPACE.
Samuels ha detto che si aspetta che il progetto venga completato nella primavera del 2023. Prima che ciò accada, Evanston SPACE dovrà richiedere un permesso di uso speciale e un emendamento all’ordinanza urbanistica della città, ha affermato Liz Williams, il dipartimento di pianificazione urbana.
Ciò seguirà una revisione da parte della Land Use Commission, ha detto Williams, ma la decisione finale sarà votata dal consiglio comunale.
