I ricercatori affermano che mangiare frutta e verdura può migliorare la salute mentale

• Mangiare cibi spazzatura come snack gustosi può aumentare l’ansia.
• I risultati suggeriscono che la frequenza con cui mangiamo frutta e verdura a foglia verde è strettamente correlata agli effetti psicologici.
• I risultati potrebbero suggerire che spuntini frequenti di cibi salati privi di sostanze nutritive possono aumentare i vuoti mentali quotidiani.

I ricercatori dell’Università di Aston hanno scoperto che mangiare frequentemente cibi ricchi di sostanze nutritive come frutta e verdura può migliorare la nostra salute mentale generale.

D’altra parte, mangiare cibi spazzatura come snack gustosi può aumentare l’ansia.

“Si sa molto poco su come la dieta influenzi la salute mentale e il benessere, e sebbene non abbiamo esaminato direttamente la causalità qui, i nostri risultati potrebbero suggerire che spuntini frequenti di cibi salati privi di sostanze nutritive possono aumentare i vuoti mentali quotidiani, che a loro volta riducono salute mentale”, ha detto l’autore principale Nicolas Jean-Talk in una dichiarazione ai media.

Lo studio ha intervistato 428 adulti in tutto il Regno Unito per analizzare le loro abitudini alimentari e la salute mentale, collina menzionato.

I risultati suggeriscono che la frequenza con cui mangiamo frutta e verdure a foglia è strettamente correlata agli effetti psicologici.

Lo studio è stato pubblicato sul British Journal of Nutrition.